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Farbe: glanzhell, mit grünlichen Reflexen,
Bouquet: deutlich pflanzlicher, auch leicht kräuteriger Duft nach grünem Gemüse, Birnen, etwas Zitrusfrüchten und grünen Beeren mit mineralischen Spuren
Geschmack: feinsaftig, grasig-kräuterig und leicht mineralisch, sehr feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, feinherbe, ganz leicht ins Nussige gehende Würze, recht kräftiger Körper, ordentlicher, eine Spur stumpfer und nachbitternder Abgang,
Trauben: Sauvignon Blanc
Klassifikation: DOC, trocken
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